メニュー（2010年3月現在）
料金について
テーブルチャージ：お一人様あたり 1,000円（プレミアムフード付き）。消費税は料金に含まれています。
サービス料：頂戴しておりません。
GIN / ジン
Beefeater Clown Jewel / ビーフィーター・クラウンジュエル 50度 \1,000- / shot
創業以来変わらぬレシピを守り続け、今なおロンドンで蒸溜されている唯一のロンドン・ドライジン、ビーフィータージンのプレミアム品です。３回蒸留によるクリーンでドライな味わいと円熟さを持ち合わせた味わいが特徴で、ボトルは高級感あふれるパープルのデザイン。表面には、CROWのシンボルである「カラス」が厳かにデザインされています。
○ その他の「ジン」
・Tanqueray / タンカレー \1,000- / shot
…マティーニはこの「タンカレー」でお作りします。
・Bombay Sapphire/ ボンベイ・サファイア \1,000 / Shot
VODKA / ウォッカ
Blabod Black Vodka/ ブラヴォド・ブラックウォッカ 40度 \1,000- / shot
イギリス生まれのマイルドな味わいのウォッカに薬草エキスを加えた、風味豊かな世界的にも珍しいブラックウォッカです。
ボトルを通してみるとダークブラウンに見えますが、実際のカラーは「ダークグリーン」。エキゾチックな見た目とは裏腹に、優しい口当たりとハーブの風味が心地よいウォッカです。
当店のオリジナルカクテル「レディ・クロウ」は、このブラヴォドを使用しています。深緑を基調とした見た目と、レモンを利かせたさわやかな飲み口のギャップをお楽しみください。
また、このブラヴォドを使用した「ブラック・ウォッカ・マティーニ」もオススメです。
○ その他の「ウォッカ」
・SKYY / スカイ \1,000- / shot
…通常のモスコ・ミュール、ウォッカ・マティーニはこの「SKYY」でお作りします。
…ブラヴォドでのカクテルをご希望の場合は、お気軽にその旨をご指定ください。
WHISKY / ウィスキー
-バーボン
Old Crow / オールド・クロウ 40度 \1,000-
スパイシーさとフルーティさに加え、オーク樽熟成による心地よい香りとほのかな甘みが人気のミディアムタイプバーボン。
こちらも、エンブレムにて「カラス」が存在感を示しています。まるで当店「NIGHT CAFE CROW」を象徴するようなお酒です。
○ その他のウィスキー （バーボン）
・Jack Daniel's Black Label / ジャックダニエルズ ブラックラベル / \1,000
-シングルモルト
・The Macallan 12 years / マッカラン12年 \1,500-
ご存知「シングルモルトのロールスロイス」。当店が自信を持ってオススメするスコッチウィスキーです。
○ その他のウィスキー （シングルモルト）
・Boumore 12 years / ボウモア12年 \1,500
・Laphroaig Quarter Cask / ラフロイグ クォーターカスク / \1,500
・Glenmorangie 10 years / グレンモランジー10年 / \1,000
-スコッチ・ブレンデッドなど
・Ballantines 12 years / バランタイン12年 \1,000-
バランタインのマスターブレンダー、ロバート・ヒックスがブレンドした、著名なブレンデッド・ウィスキー。「水で割って氷を入れても香り立つスコッチ」のため、約50種もの原酒を合わせた逸品です。
おすすめはトゥワイス・アップ。芳醇な香りが極限まで引き立ちます。
○ その他のウィスキー （ブレンデッドなど）
・Dewar's White Label / デュワーズ ホライトラベル \1,000-
アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」。スパイシーでマイルドな味わいが特徴です。
…ウィスキーベースのカクテル（ゴッド・ファーザーなど）は、基本的にこのデュワーズでお作りします。
・Canadian Club / カナディアンクラブ / \1,000-
TEQUILA / テキーラ
Tarantura / タランチュラ（ライム） \1,000-
タランチュラは、珍しい「フレーバーテキーラ」を数多く発表しているブランド。テキーラらしからぬ甘い口当たりが特徴です。当店では、その中でもさわやかな後味を持つ「ライム」をセレクト。
○ その他の「テキーラ」
・Sauza BLANCO / サウザ・ブランコ / \1,000-
RUM / ラム
Ron Zacapa Centenario / ロンサカパ・センテナリオ 40度 \1,500-
23年物を中心に20種類以上の原酒をブレンド、さらにホワイトフレンチオーク樽で4年熟成された、グアテマラ産の限定プレミアムダークラム。ぜひロックかストレートでお召し上がりください。当店自慢のリーズナブルなシガーとの組み合わせも、抜群です。
○ その他の「ラム」
・PAMPELO / パンペロー・アニバサリオ（ダークラム） / \1,000
・LEMON HEART WHITE / レモンハート・ホワイト（ホワイトラム） / \1,000
・LEMON HEART DEMERARA / レモンハート・デメララ（ダークラム） / \1,000
WINE / ワイン
ワインにつきましては、その時期の入荷状況により品切れの場合がございます。予めご了承ください。
HOUSE WINE / ハウスワイン
Le Jaja de Jau / ジャジャ・ドゥ・ジョー（赤・白） グラス：\900- ボトル：\4,000-
抜群のクオリティとシンプルで斬新なラベルデザインで知られる「ジャジャ・ドゥ・ジョー」。クリアで爽やかな飲み口が特徴。
赤ワインは信頼の「青ラベル」2007年（カベルネ・ソーヴィニヨン）。
白ワインは軽やかな味わいの「白ラベル」2008年（ソービニヨン）です。
※入荷情勢によって、ラベルの色が変更になる場合がございます。2010年春現在の入荷状況は以下の通りです。
・赤ワイン…「青ラベル」がない場合、代わって「黒ラベル」2008年（シラー）をお入れしています。
・白ワイン…「白ラベル」をお入れしています。
RED WINE / 赤ワイン
Baron De Lestac Bordeaux Rouge (BORDEAUX) / カステル・バロン・ド・レスタック ボルドー・ルージュ（ボルドー産） \4,000-
カシスを思わせる赤い果実の風味と、贅沢な樽香とのバランスが特徴。やさしいタンニンと太陽をたっぷり浴びて完熟した葡萄ならではの、まろやかな口当たり。
Corvo Rosso (ITALY SICLIA) / コルヴォ・ロッソ（イタリア・シチリア産） \5,000-
1824年にジュゼッペ・アッリアータが創業した、イタリア有数の大規模なワイナリー「コルヴォ・ロッソ」。ボリューム、酸味もバランスが良く、素直に飲める美味しさです。
※サングリアのベースはこのコルヴォ・ロッソでおつくりしています。
Bou Chard P&F Bourgogue Pino Noir La Vighie 06' (BOURGOGNE AC) / ブシャール P&F ブルゴーニュ ラ・ヴィニエ'06（ブルゴーニュ AC産） \7,000-
本国フランスはもちろん、日本でも高評価を獲得しているブシャール：ピノ・ノワールから、少し甘みの有る果実味、穏やかな酸味、舌触りの良いボディが心地良い「ラ・ヴィニエ」の2006年を。
※ その他、以下のワインが入荷している場合があります。詳細はお問い合わせください。
・CHIANTI CLASSICO / キャンティ・クラシコ2007年（スペイン） \5,000-
WHITE WINE / 白ワイン
Baron De Lestac Bordeaux Blanc (BORDEAUX) / カステル・バロン・ド・レスタック ボルドー・ブラン（ボルドー産） \4,000-
ソーヴィニヨン・ブラン種由来の柑橘系の爽やかな香りと、すっきりした酸味、セミヨン種ならではの厚みに、オーク樽での発酵によるバニラの香りが心地よい調和のとれた白。
Bou Chard P&F Bourgogue Charddonnay (BOURGOGNE AC) / ブシャール P&F ブルゴーニュ シャルドネ（ブルゴーニュ AC産） \7,000-
同じくブシャールより、優しい香りで口あたりも穏かな、ほのかなミネラル香も感じられるブルゴーニュ・シャルドネのスタンダード・ワイン。
Sparkring Wine・Chanpagne / スパークリングワイン・シャンパン
JACOB'S CREEK Chardonnay Pinot Noi / ジェイコブス・クリーク シャルドネ ピノ・ノワール
きりっとした、爽やかな飲み心地のシャルドネ ピノ・ノワールは、どんな席も華やかにしてしまう、パーティには欠かせないスパークリングワインです。ライトな口当たりと爽やかな香りが空間に華を添えます。
フルボトル / \4,000
ベビーボトル / \1,700
※「キール・ロワイヤル」などのシャンパンベースカクテルは、この「ジェイコブス・クリーク・ベビーボトル」でおつくりします。なお、このカクテルに限り「1,700円」となります。
○ その他の「スパークリングワイン」「シャンパン」
・Laurent-Perrier Blut L-P (CHAMAPAGNE) / ローランペリエ ブリュットL-P（シャンパン） \9,000-
軽やかな飲みやすさをもつローランペリエ社のフラッグシップシャンパン。デリケートな柑橘系の香りをもち、素晴らしいバランスを発揮しています。
・Laurent-Perrier Glan ciecle (CHAMAPAGNE) / ローランペリエ グラン・シエクル \45,000-
※ その他、時期に応じて「モエ・シャンドン」「ブーヴ・グリコ」などをご用意しております。
BRANDY / ブランデー
CALVADOS / カルヴァドス / \1,500
りんごの実が丸ごと入った珍しいブランデー。リンゴの甘い味わいと香りが魅力的です。
※季節によりカルヴァドスの銘柄が変わります。時期によっては価格が前後いたします。予めご了承ください。
PLUMTONIC / プラムトニック 梅申 / \1,000
清酒「小鼓（こつづみ）」の西山酒造さんがつくる「プラムトニック梅申」。
紀州産の南高梅をホワイトブランデーに漬け込んだ梅酒です。
※季節によりプラムトニックが入荷しない場合がございます。予めご了承ください。
○ その他の「ブランデー」
COURVOISIER V.S.O.P. Rouge / クルボアジェ・V.S.O.P.ルージュ / \1,000-
赤い薔薇を強調したデザインと、貴婦人を思わせるエレガントで流れるように美しいボトルシェイプが特徴です。
COCKTAIL / カクテル all \1,000-（シャンパンベースは\1,700）
レディ・クロウ
当店オリジナルのカクテルです。ブラヴォドをベースに、レモンを効かせたショート・カクテル。さやかな後味が魅力です。
ミント・チョコレート
当店オリジナル。ミントリキュールとアイリッシュクリームを併せると、濃厚で甘いミント･チョコレートの味わいが生まれます。
ウィッチーズ・ルシアン
当店オリジナル。魔女が作る怪しげなクスリのように、ミステリアスで甘美、そしてハードな口当たりです。
○ その他の「オリジナル・カクテル」
・マリブサーフ …ブルー･キュラソーの爽やかなビジュアルと、マリブがいざなう軽やかな口当たり。（ロング）
・ライムクーラー（ノンアルコール） …お酒が飲めない方に最適な、鮮やかな飲み口のカクテルです。（ロング）
・紅葉… シャンポールとビールが合わさって出来上がった、秋の夜空のような味わい。（ロング）
・夜桜… ピーチリキュールとパッソアを組み合わせた、サクラのようなピンク色が鮮やかなカクテル。（ロング）
レギュラー・カクテル（一例）
Martini / マティーニ
Manhattan / マンハッタン
God Father / ゴッド･ファーザー
Tequila Sunrise / テキーラ・サンライズ
Long Island Ice Tea / ロングアイランド・アイスティー
Mojito / モヒート
Tom Collins / トムコリンズ など
Vodka Tonic / ウォッカトニック
Jin Tonic / ジントニック
Jin Fizz / ジンフィズ
Moscow Mule / モスコミュール
Bourbon Soda / バーボンソーダ
Campari Soda / カンパリソーダ
Campari Orange / カンパリオレンジ
Cinzano Soda / チンザノソーダ
Cassis Soda / カシスソーダ
Cassis Oolong / カシスウーロン
Cassis Orange / カシスオレンジ
Paraiso Lime Soda / パライソライムソーダ
Malibu Soda / マリブソーダ
Malibu Orange / マリブオレンジ
Baileys Milk / ベイリーズミルク
Amarett Ginger / アマレットジンジャー など
○ お取り扱いしているリキュール
当店では、以下のリキュールをご用意しております。お気軽にご要望をお聞かせください。
ルジェ・カシス ／ ルジェ・ピーチ ／ ルジェ・グリーンアップル ／ カンパリ ／ アペロール ／ チンザノ（ドライ・スイート） ／ コアントロー ／ ベイリーズ ／ パライソ ／ パッソア ／ マリブ ／ ディタ ／ アマレット ／ ボルス（ブルー・キュラソー） ／ カルーア ／ JET（ペパーミント） ／ ドランブイ ／ シャンポール
また、以下のリキュールも近日中に入荷予定です。
ガリアーノ ／ ミドリ（メロン） ／ イエーガーマイスター
SHO-CHU / 焼酎
麦焼酎 魔界 原生黒麹仕込 28度 \900-
原生黒麹を使用したことによって深みのある味わい。喉越しと麦の香ばしさが心地よく、後味に厚みを感じます。大分県が生んだ奇跡の麦焼酎です。
○ その他の「焼酎」
Kujira / くじら（芋） / \900
BEER / ビール
Draft beer / 生ビール
The Premium Molts / ザ・プレミアムモルツ 生樽 \900-
Packaged beer / 瓶ビール
TIMMAMANS / ティママン
ベルギー独自の製法の自然発酵で造られたランビックビールに、フルーツを加えて再発酵させています。フルーティなテイストが魅力。
Timmamans Kriek / ティママン・クリーク（サクランボ） \1,200-
Timmermans Framboise / ティママン・フランボアーズ（木苺） \1,200-
La Guillotine / ラ・ギロチン \1,200-
ギロチンの考案者である有名なフランスの医者、ギロチン氏から名づけられたビール。フルーティーな香りと胡椒のようなスパイシーな香りのハーモニー。
SOFT DRINK / ソフトドリンク 各種 \700-
FOOD
Wet-cured Ham / 生ハム \1,200-
Dry Fruits / ドライフルーツ
Grape / 葡萄（枝付き）
Fig / 無花果（いちじく）
Tomato / トマト
Mango / マンゴー
Single / 単品 \700- Mix / ミックス（4種類） \1,500-
Mix Cheese / チーズ盛り合わせ \1,500-
Chocolate / チョコレート ￥1,000-
Nuts (Mix) / ナッツ（4種類ミックス） \700-
※上記メニューについては、予告なく変更する場合があります。 |